ご当地キティ集めの記録


by masanamasana
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手作りバレンタイン

2月14日はバレンタイン。
少し早いけど、今年も頑張って手作りチョコを作りました。
去年と一昨年は、ガトーショコラを作って主人にプレゼントしました。

今年はお菓子教室のSweet Ribbonでフォンダンショコラを習ってきました。
Sweet Ribbonはネットでみつけました。
少人数のマンツーマン指導で、計量から一人でワンレシピを作ります。
自分の愛情がこもったバレンタインチョコを作れると思い
今年はSweet Ribbonに行くことにしました。

フォンダンショコラは初心者でもかんたんにできることもあり
無理なくつくることができました。
最初は緊張して手が振るえたりしましたが、あっという間の二時間で楽しかったです。

12個作って8個を箱に入れてラッピングして主人に渡しました。
主人は「美味しい~。俺って幸せだなぁ~。」といって、とても喜んでくれました。
うれしかったです。
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箱を開けると、かわいいフォンダンショコラが!
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一つはこんなに小さくてかわいいのです♪
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外はさくっと中からはトローリと甘いチョコレートがでてきます。
味は濃厚で本当においしかったです。
少し早いけど今年も大成功したバレンタインでした。


隈部先生ありがとうございました。
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by masanamasana | 2011-02-11 12:28 | お出かけ♪